Горчица

Горчица - это давно известный людям продукт. Эта популярная на весь мир приправа, полюбилась всеми еще в далекие средние века. По достоинству ее уже тогда оценивали и короли, и бедняки, и даже средневековые врачеватели.

Ценность ее была вполне объяснима - горчица могла разогревать организм, тем самым помогая излечить простуду и боли различного характера. Ее применяли при лечении зубов, также она облегчала болезненные менструации у женщин и способствовала пищеварению.

Польза горчицы:

Благодаря остроте, эта приправа усиливает кровообращение, вследствие чего на организм оказывается согревающее действие.

Ее польза проявляется особенно хорошо во время простудных болезней - она в состоянии излечить насморк и кашель. Применяется она в таких случаях в качестве ванночек для ног.
Также используют горчичники, ведь они очень эффективны при лечении таких заболеваний, как бронхит, ревматизм и радикулит.

Людям, которые ежедневно подвергаются умственной нагрузке очень рекомендовано добавлять в пищу эту приправу, потому как она стимулирует и мозговое кровообращение.

Употребление горчицы в разумных пределах благотворно отражается на состоянии наших мышц и костей. Кроме этого, она способна несколько улучшить зрение.

Горчица прекрасно подходит людям, страдающим сахарным диабетом - она не повышает уровень сахара в крови.

Тем, кто имеет проблемы с лишним весом, она также приносит немало пользы, так как она прекрасно расщепляет жиры.
Для похудения она используется в качестве различных жгучих и антицеллюлитных масок для тела.

Эта острая специя применяется в косметологии в качестве дополнительного ингредиента.
Из нее делают разнообразные маски и смеси.

Она хорошо влияет на состояние волос, поэтому часто используется как лечебное средство.

Несмотря на то, что горчица обладает массой полезных свойств, у нее все же есть противопоказания:

• Людям, страдающим язвенными заболеваниями, а также повышенной желудочной кислотностью, не рекомендуется употреблять этот продукт;
• Горчица, употребляемая в больших количествах, может вызывать аллергию, а также обжигать слизистую;
• Употреблять приправу перед сном нельзя, потому что это приведет к бессоннице;
• Сильно налегать на этот жгучий продукт не стоит еще и из-за ее калорийности - 100 гр/417 Ккал;
• Лучше всего съедать ее во время обеда, но не больше десяти-пятнадцати грамм.

Читайте также: воздействие специй на организм