Полезные свойства лука

Лук относится к самым популярным в наше время овощам, так как без него не может обойтись ни один человек. Это довольно ценный и очень полезный продукт, употреблять который следует регулярно.
На сегодняшний день лук считается одним из самых распространенных ингредиентов, даже несмотря на то, что после лука остается неприятное дыхание.

Лук помогает человеку пополнить запасы необходимых минералов и витаминов, более того, он очень успешно борется с большим количеством недугов.

Лук является очень мощной профилактической мерой различных простудных заболеваний.

По утверждению врачей, для достижения желаемого эффекта, будет достаточно всего лишь разрезать одну луковицу и поместить ее непосредственно около кровати больного, ведь содержащиеся в продукте фитонциды таким образом попадают с воздухом прямо в дыхательные пути человека, тем самым уничтожая вирусы.

Целебные свойства такого овоща, как лук, были известны очень давно. На сегодняшний день известно, что он является отличным источником витаминов А, С, В. Он богат на магний и кальций, железо и фтор, а также серу. Лук используется при лечении комариных укусов, выведении бородавок, лечении геморроя и гастритов. Существует очень много видов лука, но самыми распространенными являются - лук-порей, зеленый и репчатый лук.

Ценность свежего зеленого лука заключена в том, что в его перьях содержится значительно больше витаминов, чем в луковице. Всего в ста граммах луковой зелени содержится необходимая суточная норма витамина С. Также в состав зеленого лука входят каротин и витамины группы В.

Из-за большого содержания хлорофилла, этот вид лука особенно полезен для кроветворного процесса.

При регулярном употреблении репчатого лука в организме человека улучшается обмен веществ и пищеварение, а также происходит очищение крови. Сок этого лука с давних времен используется как хороший антибиотик. К примеру, при болях в горле, кашле, возникающим при бактериальных заражениях, очень рекомендуется пить луковый сироп - смесь сахара и лукового сока. Еще сок этого вида лука широко используется при различных неврологических заболеваниях, при ревматизме и бессоннице.

Многие люди отдают предпочтение луку-порею, не только за его сладковатый и нежный вкус, но и потому, что этот вид лука не вызывает слез. Лук-порей является отличным помощником при лечении многих почечных болезней, ревматизма, солевых отложений и ожирения. В данном продукте большое содержание калия, благодаря которому у человека могут участиться позывы к мочеиспусканию. Это просто необходимый продукт для людей, у которых есть проблемы с мочеполовой системой.