Полезные свойства базилика

Однолетнее растение базилик относится к семейству Яснотковые. Базилик имеет зеленую окраску листьев, хотя встречаются разновидности и фиолетового окраса. Сорта базилика отличаются  и по запаху, который может быть лимонным, коричным, лавровым, гвоздичным, мятным и пр.

Если листья этого растения хранить без доступа влаги и воздуха в стеклянной посуде, то они сохранят свой цвет и ароматические свойства до следующего урожая.

Базилик популярен во многих кухнях мира как приправа, а итальянская кухня без него вообще немыслима.

Базилик не только пряное растение, но и лекарственное. Его полезные свойства весьма разнообразны. Базилик рекомендуется использовать в виде ванн, как хорошее успокаивающее средство.  Базилик прекрасно поднимает тонус организма, что очень важно для человека в осеннее и зимнее время. В народной медицине его рекомендуется употреблять для восстановления работы кишечно-желудочного тракта. Он не позволяет пище долго застаиваться в желудке, чем отлично стимулирует пищеварение.

Отвары базилика применяют при головной боли, кашле, особенно затяжном кашле, при воспалительных процессах мочеполовой системы.
Эфирное масло этого растения обладает прекрасным бактерицидным действием. Также масло помогает при бессоннице, зубных болях, потере обоняния и мигрени, а во время стресса и нервного напряжения достаточно всего несколько капель базиликового масла, добавленного в аромокурильницу. Это помогает значительно улучшить общее состояние организма.

Чай из базилика применяют при заболеваниях нервной системы, при тошноте и рвоте. Если употреблять базиликовый чай с медом по утрам, то днем обязательно появится большое количество новых идей, при этом работоспособность не иссякнет до вечера.

Для тех, кого постоянно укачивает в транспорте, базилик станет самым настоящим спасением. Необходимо взять листик базилика, немного его разжевать, и во время путешествия держать его во рту.

Фармацевты Индии доказали, что базилик способен повысить защиту организма от способных привести к онкологии свободных радикалов. Ученые настоятельно рекомендуют ежедневно в пищу добавлять базилик. Если не ежедневно, то хотя бы регулярно два-три раза в неделю.

Примечание! Если несколько сухих базиликовых листиков поместить в шкаф, это убережет одежду от моли и придаст ей приятный запах.